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天水麻辣滚烫里的“甜蜜丝滑”，火了～
张家川巧克力受青睐
近日，记者在张家川县龙山镇榆树村的张家川奥美佳食品科技有限公司了解到，该公司今年生产的麦丽素一经上市，就好评不断。尤其在今年天水麻辣烫“吃货节”上，许多游客品尝完之后惊讶地说道：“张家川也能生产巧克力和麦丽素了，这个麦丽素甜丝丝的太美味、太好吃了!”。目前，陆续接到广东大批订单，按照广东顾客的要求要包装成“金元宝”巧克力，预计市场前景广阔。
张家川奥美佳食品科技有限公司，位于龙山镇榆树村，公司成立以来采用高端的原材料，主要是美国嘉吉巧克力、新西兰奶粉、意大利乳清粉等，优质的原料加上全自动生产，生产的巧克力口感很好，质量上乘。杨彦雄说，我们生产的巧克力种类在西北地区是比较稀缺的，今年在县科技局的扶持下，生产了新的产品——麦丽素，通过这三个月投放市场以来，市场反响相当好，在兰州、天水、西安等市都很受欢迎。尤其是参加兰洽会，很吸人眼球，好多大超市都有合作意向，一部分商品已经进入大型超市销售，销售情况很乐观。
“生产初期的麦丽素流水线，由于技术受限，大部分过程仍需要人工作业，现在有了科技支撑，我们更新了全自动的生产链，保证了麦丽素产品品质的同时还极大地提升了生产效率。九月份天气凉了我们就开始生产板块巧克力、纯巧克力、坚果巧克力、夹心巧克力、卡通巧克力等。我们的产品种类将会更加丰富，拓宽销售渠道，让我们的产品搭乘电商快车走向全国各地。”今年的新产品麦丽素的甜蜜上市，让杨彦雄对未来的发展信心满满。
做强特色，盘活经济。巧克力加工作为榆树村产业，既让当地群众有分红享实惠，还提供了稳定的就业岗位，未来，巧克力、麦丽素这份“甜蜜产业”一定会做大做强造福当地群众。（马威）
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来源：张家川县融媒体中心
编审 ：杨焕周